Doba přípravy: 15 minut Doba přípravy: 15 minut
Seznam ingrediencí pro přípravu Café viennois à la cascara pro 4 osoby
Potřebujete následující ingredience:
- 2 polévkové lžíce cascary (kávové kůže)
- 1 litr vody
- 4 lžíce cukru
- 200 ml šlehačky
- Čokoládový prášek na ozdobu
Příprava
Příprava Café viennois à la cascara je poměrně jednoduchá. Zde je návod, jak na to:
Dietetika receptu
Café viennois à la cascara není zrovna to, co byste nazvali dietním. Obsahuje kolem 200 kalorií na porci, a to hlavně kvůli šlehačce a cukru.
Přesto můžete tento nápoj trochu odlehčit tím, že místo obyčejného cukru použijete sladidlo cukr a zvolíte nízkotučnou smetanu. Cascara je navíc bohatá na antioxidanty, což tomuto požitkářskému nápoji dodává zdravý nádech.
@naadcoffee
Různé druhy kávy, znáte je všechny? #naadcoffee #coffeetok
Originální zvuk – Naad Coffee ☕️
Tipy a variace
Tímto základním receptem se neomezujte. Kávu můžete obohatit o vlastní příchutě.
Například můžete do cascary přidat tyčinku skořice nebo několik vanilkových lusků, abyste získali extra chuť. A pokud máte opravdu chuť na sladké, proč nepřidat do šlehačky trochu karamelu nebo čokoládového sirupu?
Pamatujte, že jediným omezením je vaše fantazie (a možná i váš pas, ha ha!).
Tak se pusťte do experimentování a vychutnejte si svůj výtvor Café viennois à la cascara! Šťastnou ruku při ochutnávání!