Doba přípravy: přibližně 30 minut Doba vaření: žádná
Seznam surovin pro přípravu tiramisu s čajem pro 4 osoby
Pro tento recept na tiramisu budete potřebovat následující ingredience:
- 3 vejce
- 250 g mascarpone
- 100 g moučkového cukru
- 10 g sypaného černého čaje
- 12 lžic sušenek
- Špetka soli
Příprava
© bezoleje
Při přípravě čajového tiramisu postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Začněte tím, že vyšleháte bílky se špetkou soli. Kniha.
- V jiné misce ušlehejte žloutky s cukrem do krému.
- Do směsi vajec a cukru přidejte mascarpone a dobře promíchejte metličkou.
- Uvařte černý čaj v šálku horké vody a poté jej nechte vychladnout.
- Sušenky namočte do studeného čaje a poté je položte na dno misky.
- Na piškoty přidejte vrstvu krému z mascarpone a poté postup opakujte, dokud se ingredience nespotřebují.
- Před podáváním dejte misku alespoň na 2 hodiny do chladničky.
Stravovací režim podle receptu
Recept na čaj Tiramisu obsahuje přibližně 450 kalorií na porci. Pro ty, kteří mají chuť na sladké, kteří by chtěli recept odlehčit, nahraďte cukr kokosovým cukrem nebo stévií.
Místo mascarpone můžete také použít nízkotučný smetanový sýr. Mějte na paměti, že tyto náhražky mohou mírně změnit chuť vašeho tiramisu.
Tipy a varianty
Chcete zpestřit požitky a dát svému tiramisu originální nádech čajem? Zde je několik nápadů:
- Nahraďte černý čaj zeleným nebo mátovým čajem, abyste získali osvěžující tiramisu.
- Pro milovníky ovoce přidejte mezi vrstvy mascarpone čerstvé jahody nebo maliny.
- Pokud dáváte přednost verzi bez kofeinu, můžete použít ovocné nálevy.
Pro zaručený úspěch podávejte své Tiramisu s horkým čajem, kávou nebo bylinkovým čajem. Užijte si ochutnávku!