Tajemství dokonalého receptu na francouzský kávový cheesecake

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 40 minut

Seznam ingrediencí na přípravu kávového cheesecaku pro 4 osoby

• 200 g sušenek speculo
• 100 g rozpuštěného másla
• 400 g sýra Philadelphia
• 100 g cukru
• 2 vejce
• 1 lžíce instantní kávy
• 1 lžička vanilkového extraktu

Příprava

@lesdelicesdeyasmine

#pov #fyp #fypシ #foryou #foryoupage #pourtoi #recette #recipe #viral #viralvideo #recettefacile #cheescake #cheesecakespeculos #povs #gouter #speculoos

Výlet – Axero

Začněte předehřátím trouby na 160 °C.

Rozmixujte sušenky v mixéru, abyste získali jemnou strouhanku. Přidejte rozpuštěné máslo a znovu rozmixujte.

Směs sušenek a másla vložte na dno formy na pečení. Vložte na 10 minut do trouby.

Mezitím vyšlehejte sýr Philadelphia s cukrem. Poté přidejte postupně vejce, instantní kávu a vanilkový extrakt.

Tuto směs nalijte na sušenkový základ. Tvarohový koláč pečte přibližně 30 minut při 160 °C.

Před vyjmutím z formy nechte cheesecake zcela vychladnout.

Dietetika receptu

Tento tvarohový koláč s kávou je stále dezert a jako všechny dezerty by se měl jíst s mírou. Na jednu porci připadá přibližně 425 kcal.

Chcete-li lehčí verzi, můžete Philadelphii nahradit 0% sýrem fromage frais, čímž se obsah tuku výrazně sníží. Pro nižší glykemický index můžete také místo bílého cukru použít kokosový cukr.

© VracDrive

Tipy a varianty

Malý tip: než tvarohový koláč vyjmete z formy, nechte ho přes noc vychladnout v lednici. Bude o to pevnější a lahodnější. A pokud hledáte něco jiného, proč nenahradit kávu čokoládou nebo karamelem? Čokoládu nebo karamel jednoduše rozpusťte a vmíchejte do směsi fromage frais. Výsledkem bude lahodný čokoládový nebo karamelový cheesecake! A pro naše přátele, kteří milují ovoce, můžete navrch přidat i čerstvé sezónní ovoce. Tímto způsobem získáme lahodný kávovo-ovocný cheesecake, ze všech těchto variant se mi sbíhají sliny !